A la demande de la foule enthousiaste (en fait celle de Thalie et d’Ambrouille !), je vais vous parler d’une succulente chose trop méconnue : la gastronomie bretonne. Non ! Ces deux termes ne sont pas antinomiques. Je sais bien qu’ ansestralement, dans la bonne pensée franchouillarde bien entretenue depuis au moins deux siècles, les bretons sont des « ploucs ». Pour votre information, ce terme a été créé par l’intelligentsia parisienne pour spécifiquement désigner les bretons parce que chez nous, il y a de nombreux noms de bourgs qui commencent par « plou » : Plougastel, Ploubennec… Or, ce terme veut simplement dire « lieu où il y a une paroisse » (comme « pleu », « ploe », « plo »…). Force est de constater que derrière ce terme il y a une connotation « population d’arriérés de terres franchement reculées »… On assume, et on les emm… Heureusement que tous les parisiens qui viennent en vacances chez nous ne pensent pas cela, sinon cela confinerait, au choix, au masochisme ou alors au voyeurisme malsain de ceux qui visitent une réserve indienne.

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