Quand je crie sur ce blog, y’a un écho. Flippant. Y’a quelqu’uuuuuun ? J’ai perdu toute l’équipe cet été. Et mon rédac chef adjoint. Damned. Bon, pour fêter la rentrée (et ses grèves), voilà une jolie page Facebook qui parle de nourriture. Enfin, plutôt, qui la montre, parce qu’il parait que ça peut être beau et bon. Alors, allez-y, WeLoveFood, likez tout votre soûl, puis contribuez aussi, ça leur fera plaisir, en attendant, moi, je vais essayer de remettre la main sur mes chroniqueurs bien-aimés. Sinon, tant pis, j’écrirai des conneries toute seule.

Suite à une attente qui semble non dissimulée de la part de Thalie, je commets ce deuxième opus de la gastronomie bretonne… Il concernera plus particulièrement les mets plutôt salés, ceux que l’on consomme en entrée ou plat de résistance. Le dernier opus, lui, étant centré sur les sucrés, les desserts. A tout seigneur tout honneur, je ne peux que commencer par : Al letez (la galette… de gwiniz du, evel just !).

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