Suite à une attente qui semble non dissimulée de la part de Thalie, je commets ce deuxième opus de la gastronomie bretonne… Il concernera plus particulièrement les mets plutôt salés, ceux que l’on consomme en entrée ou plat de résistance. Le dernier opus, lui, étant centré sur les sucrés, les desserts. A tout seigneur tout honneur, je ne peux que commencer par : Al letez (la galette… de gwiniz du, evel just !).

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